こんなお悩みありませんか？
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スタッフ教育の効率化
スタッフの交代の頻度が高く、経験豊富なスタッフが不足しがちのため、正確なサービス提供のためマニュアル整備が重要です。
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衛生管理に対する法的要件
清掃や食品保存、食品の取り扱い方法など、スタッフが適切な衛生管理を実施するためマニュアル管理と実施が求められます。
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多様なメニュー・食品の提供
新メニューや季節限定商品など増え続けるラインナップに対して、調理方法、提供方法などマニュアルで共通化する必要があります。
チームひとりひとりの
働き方を標準化して
ビジネスを伸ばしましょう。
トースターチーム（toaster team）なら、独自のスタイルガイドによりプロフェッショナルなマニュアルを簡単に作成することができます。統一した情報提供や作業の標準化、新人・未経験者に対するトレーニングの効率化、業務やサービス品質の向上など、さまざまな効果が生まれます。
飲食業の皆様が作成、ご利用されている
マニュアルの一例をご紹介します
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メニュー管理マニュアル
メニューの作成や修正、価格設定、原材料の管理、在庫管理などについての手順をまとめたもの。
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調理マニュアル
調理の手順、衛生管理、食材の仕入れ方や保存方法などをまとめたもの。
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サービスマニュアル
サービスの流れ、接客マナー、トラブル対応の手順、クレーム対応などをまとめたもの。
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安全衛生マニュアル
食品衛生法に基づいた衛生管理の手順、安全衛生に関する訓練内容、原材料の保存方法、食器の洗浄方法などをまとめたもの。
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マーケティングマニュアル
店舗の集客方法、宣伝・広告の方法、キャンペーン企画の手順などをまとめたもの。
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トレーニングマニュアル
スタッフの教育・研修に必要な内容、研修のスケジュール、研修の評価方法などをまとめたもの。
トースターチームなら、導入前から導入後も
あなたのビジネスの成長をサポートします。
